PROGRAMMA E MENÙ
La Sagra si svolgerà 12 – 13 – 14 e 19 – 20 – 21 giugno 2026
Venerdi e Sabato : solo cena - Domenica : pranzo e cena
Menù tipico a base di cipolla dall’antipasto al dolce al gelato
ANTIPASTI: Salam d’la Duja (salame sotto grasso)
PRIMI: Zuppa di cipolle, Pasta al sugo di cipolla – ragù –pomodoro, Trippa
SECONDI: Frittata di cipolla, Grigliata con braciola – salamella, Stufato d’asino con polenta, Stufato d'asino
CONTORNI: Insalata con cipolla cotta croccante con olio e aceto, Insalata alla Bertin con cipolla cruda e acciughe, Insalata alla Bremese con cipolla cruda con tonno e fagioli, Patatine fritte, Gorgonzola
DOLCI: Crostata ai vari gusti
BEVANDE: Acqua minerale 50cc, Lattine Coca, Birra Moretti 66cl, Birra Becks
VINI IN BOTTIGLIA:
Vini Monferrato: Barbera del Monferrato (Vivace), Barbera d’Asti ferma
Chardonnay IGT vivace, Rosato vivace, Grignolino
GELATO ALLA CIPOLLA: presso Bar Mafalda a 100m dalla Sagra
VENDITA CIPOLLA ROSSA E TRASFORMATI (Area Sagra)
Venerdì : dalle ore 18,00
Sabato : dalle ore 10,00 alle 12,00 e dalle 15,00 alle 24,00
Domenica : dalle ore 10,00 sino ad esaurimento scorte
Dopo il 22 giugno previo contatto diretto con Produttori come da elenco.
Sito ufficiale: cipollarossabreme.it - Vedi elenco Produttori nella sezione “DOVE TROVARLA” per prenotazioni dopo il 20 giugno.
RISTORAZIONE:
• venerdì e sabato solo cena dalle ore 19.15 alle 23.00
• domenica Pranzo dalle 12.00 - 14.30 e Cena dalle 19.15 - 23.00
La sagra si terrà anche in caso di maltempo, siccome si svolge al coperto.
PAGAMENTI SOLO IN CONTANTI - POSTAMAT (Piazza Marconi)
La sagra si terrà anche in caso di maltempo: si svolge al coperto
CONSIGLI UTILI: 2 file per la ristorazione
Per la ristorazione ci sono due postazioni:
• una dedicata al cibo con tre o quattro casse attive
• una dedicata alle bevande con due postazioni attive
Si consiglia in caso di più avventori dello stesso gruppo, di prendere nota del menù con anticipo tramite il sito www.cipollarossabreme.it oppure fare la lista direttamente in sagra prendendo spunto dai vari menù esposti.
Quindi con la lista definita, una o due persone fanno la fila del cibo, altrettanto per le bevande, mentre il resto del Gruppo prende il posto a sedere.
Le varie portate vengono servite direttamente al tavolo in circa 15/20 minuti max.
Per le bevande, mediante la ricevuta si ritirano direttamente e si portano in tavola.
PERSONE CON DIFFICOLTÀ MOTORIE
Al fine di garantirne la partecipazione a tutti, è possibile tramite prenotazione con anticipo di 2gg contattando il 328 7816360 essere accompagnati direttamente al tavolo grazie ai Volontari Civici di Breme.
EVENTI VARI
• Mercatino artigianato e hobbistica: sabato dalle ore 18.00 e domenica dalle ore 10.30
• Visite autoguidate “gratuite” ai monumenti storici dalle ore 10.00 alle ore 21.30
• Domenica, visita guidata alle ore 15.00 (prenotazioni 328 7816360)
Per maggiori informazioni vedi video visita guidata sul sito www.comunebreme.it > Galleria > Video > Visita guidata
• Luna park per ragazzi in Piazza della Fiera
• Sala Polifunzionale Via Po, 20: Mostra fotografica: Abbazie, Castelli e Torri della Lomellina a cura di Ecomuseo Paesaggio Lomellino e Associazione Fotoamatori di Frascarolo: Venerdì e sabato dalle 18.30 alle 22.30 - domenica dalle 11.30 alle 22.30
